Voorgerechten

VOORGERECHTEN

 

PITTIGE VECHTERTJES - € 10,50

Gamba’s | Knoflook | Rode peper | Desembrood | Knoflooksaus | Bosui 

‘T ROZE GOUD - € 10,50

Gravad lax | Biet | Furikake | Meloes ui | Mayonaise van remoulade | Red chard 

SNELLE JELLE - € 10,50

Tonijn tartaar | Mierikswortel mayonaise | Sesam krokant | Frisé | Balsamico dressing 

HUIS VAN BEWARING - € 10,50

Gefrituurde Champignons | Knoflook saus | Salade | Cherrytomaat 

DE GROENTEN VAN... - €10,50

Rode Bieten | Mandarijn partjes | Warme geitenkaas | Walnoot | Gemengde salade 

ZO PLAT ALS EEN DUBBELTJE - € 10,50

Ossenhaas carpaccio | Pijnboompit | Truffel mayonaise | Rucola | Parmezaan 

SCHARRELAARTJE - € 10,50

Rouleau van kippendij | Notenmelange | Mesclun salade | Honing-mosterd dressing 

SPEKKIE - € 10,50

Buikspek | Crème van doperwt | Schuim van ras el hanout | Honing | Frisé 

 

SOEPEN

OMA’S VITAMIENTJES - € 7,50

Groentesoep | Diverse groentes | Runder balletjes 

ROOIE BOEI - € 7,50

Gebonden tomatensoep | Gehaktballetjes | Room

FRANSJE - € 7,50

Franse uiensoep | Gegratineerd kaasbroodje 

DEUTEKUMMETJE - € 7,50

Doetinchemse mosterdsoep | Bosui